人心果长什么样子图片(人心果有什么功效和营养)

  对于人心果大家都不是很熟悉,人心果是热带水果,人心果长什么样子图片?下面口袋互联网为您分享,顺便也给大家介绍一下人心果的功效和营养价值。人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。

人心果

  人心果的介绍

  人心果,因为果实的纵剖面形状像人心而得名,又叫做仁心果、赤铁果、牛心梨,在台湾又称吴凤柿,台语查某李仔、查某囡仔,学名Manilkarazapota。人心果原产于美洲热带地区,在我国海南、广东、福建、台湾、广西和云南等地区有栽培。

人心果长什么样子图片

  人心果系浆果,卵形或球形,果皮薄,果未熟时青绿至褐色,成熟后灰色或锈褐色,单果重40~120克,果肉黄褐色,柔软,有石细胞,味甜中带微酸,种子扁圆,黑褐至褐色,1~9枚,有光泽。主要栽培品种按果实形状、大小和色泽可分:椭圆形、圆形(又称巴子固)、顶凹形、扁形(又称糖子固);大果形、中果形、小果型、变异形;青肉类、褐肉类。

人心果

  人心果有什么功效和营养

  人心果营养丰富,含有丰富的氨基酸、葡萄糖、多种维生素和矿物质等,硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。有清心润肺之功效,种仁含油达20%,根、皮、叶均可供药用。树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。人心果的可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

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